タマネギは常備野菜です。
カロリーは100g中37kcal程で低カロリー。
さらに、多様な調理方法があります。
ここでは、体に良い作用があるタマネギダイエットを紹介します。
タマネギでダイエットする理由
タマネギには、体内の余計な水分や塩分を排出してくれる成分【 カリウム】、内臓脂肪を燃えやすくする成分【 ケルセチン】、血液中の糖や脂質を減らし、血液をサラサラにする【 硫化アリル】、甘味成分で整腸作用がある【 オリゴ糖】などの体に良い成分が多く含まれています。
タマネギを毎日食べることで、タマネギ効果により体が痩せやすくなり、美しい体になっていくというわけです。
タマネギダイエットとは
タマネギ 1個は 約200g で 74kcalです。
タマネギダイエットは、 タマネギ 1日50g(タマネギ4分の1)を目安に毎日摂り続ける方法。
タマネギは年中手頃な価格で手に入るので、ダイエットを継続させやすいですよね。
どのような食べ方でもいいのですが、ここでは3種類の簡単な食べ方を紹介します。
タマネギと酢の相乗効果で内臓脂肪の減少に効果的な 酢タマネギ
整腸作用があるヨーグルトと一緒に食べる タマネギヨーグルト
むくみ解消作用の納豆、少ない食事量で満足感が得られる作用があるオリーブオイルと一緒に食べる、 オリーブオイル納豆タマネギです。
酢と一緒に食べる「酢タマネギ」
材料
タマネギ:1個
酢:適宜
はちみつ:適宜(甘みが欲しい場合)
2.保存容器にタマネギを入れて、酢を入れて混ぜる(甘味が欲しい場合ははちみつを加える)
3.冷蔵庫に入れてしばらく置く
冷蔵庫に入れてしばらく置くと食べやすくなります。
ヨーグルトと一緒に食べる「タマネギヨーグルト」
材料
タマネギ:50g
プレーンヨーグルト:100g
塩:ひとつまみ
2.タマネギとヨーグルト、塩を混ぜ合わせる
3.冷蔵庫に入れてしばらく置く
冷蔵庫に入れてしばらく置くと食べやすくなります。
納豆、オリーブオイルと一緒に食べる「オリーブオイル納豆タマネギ」
材料
納豆:1パック
タマネギ:お好みの量で
オリーブオイル:小さじ1
2.納豆に付属のタレやカラシ、オリーブオイルを加えて十分に混ぜる
3.納豆とタマネギを混ぜ合わせる
4.冷蔵庫に入れてしばらく置く
冷蔵庫に入れてしばらく置くと食べやすくなります。
どれも超カンタン!
すぐに実践できます♡
注意すること
タマネギを水にさらし過ぎない!
辛味を取るために、水にさらす人が多いと思いますが、水にさらすと 水溶性の硫化アリルが水に溶け出してしまうため、栄養成分が少なくなってしまいます。
水にさらす場合は2~3分にしてください。
硫化アリルの作用をそのまま取り入れるには、空気にさらしておくのが一番です。
食べ過ぎに注意!
どんな食べ物でもそうですが、食べ過ぎると胃もたれ、下痢などの症状が出てしまいます。
また、玉ねぎは香りが強いので、食べ過ぎると口臭、体臭が強くなります。
まとめ
タマネギを積極的に活用したタマネギダイエット。
オリーブオイル納豆タマネギは特におすすめです。
これだけで立派なおかずになりますよ♡
タマネギのアレンジはたくさんあります。
好みの調理法で毎日続けてくださいね。